Ikaalisten puutarhalta
Yrityksen perustamisvaiheessa (2000) energialähteenä oli edullinen kaasu, mutta kaasun hinnan nousun myötä päätös siirtyä hankkeeseen kävi nopesti.
Nyt avatun 1,5n megawatin tehoisen lämpölaitoksen investointi laskettiin saatavan takaisin kolmessa vuodessa. Puolen miljoonan litran lämminvesivaraaja antaa huipputehoa puolet lisää ja riittää lämmittämään kasvihuoneet myös valotta.
Päätuotteena tomaatti
Ikaalisten luomun päätuotteena olevaa tomaattia viljellään 11000 neliön alalla. Paprikaa on 1600 ja ruukkusalaattia 2000 neliötä. Vinassi on sokerijuurikasteollisuuden sivutuote joka soveltuu lanoitteeksi, mutta orgaanisena aineena lannoitusperiaatteet eroavat monella tapaa tavanomaisen kasvuhuone tuotannon ratkaisua.
Enmmän kotimaista energiaa
Mauri Pekkarinen kertasi Suoemen energiaomavaraisesuuden raaka-aineista laskien olevan vain 30% Jo ruokahuollon turvallisuuden kannalta kotimaisen polttoaineen lisääminen on siis tärkeää.
Tauno Burmoi kiinnitti puheenvuorossaan huomiota tuotannon ympäristönäkökulmiin.
Hän harmitteli myös itä, että vieläkään luomutuntantoa ei mielletä vakavasti otettavaksi
liiketoiminnaksi.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti